永康是省级餐饮服务食品安全示范市，在食品安全上建立了完善的监管平台、设备齐全的检测中心。永康市食品安全监管部门近期多措并举，加大投入，全面推进检测能力建设，保障食品药品安全。
前不久，永康市投入200万元，为永康市食品药品检验检测中心购置食品药品快速检测车1辆以及食品安全检测仪等20多种快检仪器；投入20万元为基层单位配置农药残留速测仪、快速检测箱等多种快检设备，能够现场快速检测农药残留、甲醛、吊白块等9种常规项目，实现基层快检网络全覆盖。同时，在该市各镇(街道、区)免费开放26个食品安全快检室，有效搭建起监管部门和消费者的互动平台，共建流通食品质量安全防控网。
永康市食品药品检验检测中心建设项目纳入2015年度政府投资项目，计划总投资近2000万元(其中仪器设备1510万元)，建筑面积1400平方米。建成后的检测中心目标定位为食品定量检测和药品定性检测，2016年拟申请第一期通过省级计量认证项目参数能够对50种以上产品进行全项目检验，基本满足食品药品监管和产业发展需要。
