一直以来，制陶文化都被视为华夏文明繁荣发展的标志之一，有着独特的地域文化特征。制陶文化在永康也颇有历史，据了解，200多年前，永康各地乡村曾相继出现10多座手工制陶作坊，制陶业盛极一时。
然而，在时代的冲击下，如今这些制陶作坊大多已销声匿迹，只有为数不多的几位老手艺人还在坚守着这门手艺，今年70多岁的冯寿台便是其中之一。昨天，记者在永康市江南街道临溪村见到了这位老人，老人说，手工制陶正面临着无人继承的困境，他希望用自己的实际行动，让更多的人了解这门艺术。
冯寿台制作的陶器
渐行渐远的手工艺术
冯寿台住在一幢三层楼的院子里，院子的一边是土窑，另一边是制陶用的工作间，工作间里放满了各式各样的制陶工具，这些都是老人自己动手制作的。
“我从小就在乡村制陶作坊里生活，到现在已经制作了50多年的陶器了。”冯寿台说，自己14岁时已能制作各种壶罐，他制作的药罐、水壶和炭壶等很受欢迎，不少顾客慕名前来购买。
“手工制陶是民间技艺的典范，从选土、和泥、做胚到烧制，全凭长年积累下来的经验和手感。”谈到对制陶的看法，老人说出了自己的心得。
冯寿台在制作陶器
冯寿台说，以前塑料、金属制品稀少且价格昂贵，所以陶器制品在农家有一定市场。现在，农家使用陶器制品的少了，倒是城里人越来越喜欢，不少市民都开着轿车来购买，他做的陶器制品并不愁卖。”
不过，受身体影响，冯寿台还是慢慢减少了产量。“手工制陶技艺复杂，制作时间长，很耗费体力，一旦上了年纪就干不动了，以前，我每隔20天就可以烧制一批陶器，从今年开始，我一年才烧一批，数量大概有200多只。”冯寿台遗憾地说。
冯寿台制作的陶器
制作陶器最重“火候”
在现场，冯寿台为我们展示了陶器制作的过程。他首先拿出了一团黄泥，开始和起泥土来，只见他灵巧的双手如同和面一般，片刻功夫便将数斤重的黄泥和成了泥团。“制作陶器用的黄泥有着一定的讲究，需要有一定的可塑性和耐水性，因此选土也是一项很重要的工作。”冯寿台说。
和好泥土后，冯寿台将泥团放在地上的转轴上，用一根木条带动转轴转动。随后，他双手抱着泥团，顺着转轴的方向进行塑形，一个泥壶的毛坯在顷刻就做好了。接着，他又取一块和好的泥团搓成条状，做成了壶嘴，装在了泥壶上。
“年轻时，我做一把壶大概需要5分钟就够了，如今手脚不如以前，做一把大壶约需要10分钟。”冯寿台说，制作的过程要聚精会神，不能分心，否则会走样。同时，一把壶是由壶身、壶盖、壶把等部分组成，每个部分都要求有一定的大小，太大和太小都不行，一点也马虎不得。
另一个程序就是烧制了。据介绍，在烧制当天，冯寿台很早便要起床，把半成品一担担从楼顶上挑下来，装窑。一窑想烧成功必须要12个小时的文火，再焖几个小时才能出窑。“烧制的过程是最重要的。该放多少柴，该烧多长时间都要把握好，一旦烧不好，不是把陶坯烧软了，就是烧得开裂了，这些全要靠多年积累下的经验和感觉。”冯寿台说。
冯寿台制作的陶器
手工制陶技术面临传承危机
“如今，从事这一行的人已经越来越少了。我原想把这门手艺传给儿子，可他不想接这副担子。”谈起自己从事了一辈子的工作，冯寿台有些惆怅，在他看来，手工制陶业正面临着危机，如今他心中最大的心愿，就是找到这门老手艺的的传承人，“祖祖辈辈传了6代的手艺，不能断送在我手上。”
这几年，上门找冯寿台学制陶的也有不少，眼下，他的两个小徒弟就在永康市区开了一个小小的工作室，让更多的人得以接触到这门手艺。也有学校意识到老手艺传承的重要性，专门请冯寿台开课传授，在学校，他手把手地教孩子们揉土、制坯。
“永康中学的社团活动，引进了许多‘非遗’项目，我在那里连续上了6、7年的陶艺课。报名的学生很多，有几个学生很聪明，一教学就会。”看到陶艺受到后辈们的喜爱，冯寿台颇感欣慰。不过，要想成为制陶艺术的传承人，却不是凭借着一时的兴趣和爱好就可以的，需要经过长时间的打磨。
“不仅要看得多，还要动手做。要想做的精，一年两年肯定不够。”不久前永康后吴举行文化节，冯寿台带着13岁的孙子去参加，小孙子在自己的影响下对制陶有模有样，这也让冯寿台看到了老手艺传承的希望。
