夜不闭户、自取自付的酒坊你见过吗？如果你是老板，你又会放心这种形式吗？在磐安县双峰乡大皿村就有这样一个小酒坊，酒坊每天夜不闭户。店主不在时，客人可以随意取酒、小坐，自取自付。在开店一年多来，店里什么东西都没丢过。昨天，酒坊女主人羊旭华告诉记者，她想要过的是真正理想中的慢生活。
羊旭华的“等酒香醇”酒坊就位于大皿村好溪边，门前溪流缓缓，鸭子成群，别具诗意。小酒坊不大，才十几个平方米，但布置得精巧雅致。“里面都是些老物件改造而来，也是我闲淡心情的一种体现。”酒坊里的布置都是由老物件改造而来。羊旭华白天不怎么在酒坊里，而且夜不闭户，顾客进店，可以小坐品茶，也可以小坐品酒，还可以任意拿店里的物品，只要支付自己认为合适的价格就好了。因为对顾客的信任，现在小店里的东西，比如金银花，她已经卖出去不少，但没有少一分钱。每次看到钱分文不少地放着，东西已经被顾客拿走了，羊旭华内心很开心。“一份信任，被一个个从未谋面的人分享，值得庆幸。”她这样告诉记者。
羊旭华原本在大城市生活工作，生活紧张而忙碌，但她内心一直追求平静。
开酒坊是受人启发，前年有游客来村里游玩，作为家乡人的羊旭华陪同游玩。“像大皿这样原汁原味、乡土韵味十足的地方不多了，把老房子打扫干净，开个小酒馆，闲暇之余写点文字，生活该是怎样的惬意？”这位客人的一句话让羊旭华大受启发，她说干就干，马上开了这个小酒坊。“开这个小酒坊可以说是我心中的一个理想小世界的寄托，也可以说是我一直在寻求的一种心境体现。”
提起为什么夜不闭户、自取自付，羊旭华也有自己的说法。“这就是理想慢生活的一种分享，若是真少了酒，顾客没付钱，拿去喝就好了。事实跟理想的一样，纯朴的村民想买酒了，都会给我打电话，也从未发现拿了酒没给钱的情况。”
如今，羊旭华这样形容现在的生活状态：每天睡到自然醒，有朋自远方来，泡上一壶好茶，聊聊人生。心情不畅快时，就去小店里坐坐，翻翻喜欢的书，或在溪边散散步。她说，在这里，她找回了自己内心的平静。
