“我又种出一捆超百斤的番薯!”电话那头,浦江县岩头镇刘笙村的陈圣来格外兴奋。谈到如何种出这些“巨型”番薯,陈圣来说出了他4年来的经历。
悉心摸索实践悟出门道
今年49岁的陈圣来早前是位兽医,后来因生意不理想而“回归田地”。医路行不通,他在农业种植上施展手脚。2011年,陈圣来无意之中在自己西瓜地里的一角种了10多株番薯苗,这随意的举动,开启了他的“巨型番薯”之路。
“很多人把番薯种下去就听天由命,不去管理了,所以个头上不去。”问及种出巨型番薯的原因,这位接触农业时间并不长的农民认为用心的态度最重要。
天气持续高温,他就抽出时间适当浇水及施营养肥。今年浦江雨水天较多,过多的水分不利于番薯的生长,不少村民的番薯田都遭了秧,而陈圣来由于经常清理排水沟,他家的番薯依然实现了“逆生长”。
“现在农业种植的要求越来越高,不仅要做到环保无毒,还得个大、好吃。”压力成为动力,陈圣来在种植技术上摸索出了不少独到经验,“我觉得番薯能否种大和品种无关,适度的水分、疏松的泥土、充足的阳光,这些比较关键。”
众所周知,增加番薯的淀粉含量离不开钾肥,但一次次的观察让他得出“分批施肥不能乱,懂得追肥更高产”的结论。在土壤上盖一层薄薄黑色膜,让田里的番薯既吸收了更多光热,也避免土壤板结,陈圣来觉得这种做法大家可以试一试。
年年丰收欲战世界纪录
悉心的照料,让陈圣来很快找到了解决“番薯开花”、变形、腐烂等常见病的办法,种植成绩单越来越好。这几年,陈圣来的种植面积从最多时的7亩控制到现在的2亩,依然年年丰收。2011年最重的一捆36.5公斤,次年便增至49公斤。去年,番薯王的“体重”稍微弱些,但25公斤以上的仍有20多株,而今年这捆55公斤的番薯在陈圣来的记录簿上只能屈居亚军。在2013年浦江县第六届农博会上,陈圣来的一株69公斤番薯独占鳌头,这也是他迄今为止最“牛气”的一株。
过去几年,“浦江有位番薯王”的名气越传越响亮,不少来自丽水、磐安、兰溪的农民也慕名赶来向陈圣来取经,他都倾囊相授。年年有大作,为何不去挑战世界纪录?陈圣来解释说,论单捆重量,他过去听说山东那边有农民曾种出百余斤重的一捆番薯,因此心里并无十足把握。
除了重量,陈圣来认为品相是自家番薯的新优势,“其他地方也有种出很大的,但不能拿来持续观赏,甩一下就散了。”相比之下,陈圣来最近几年的“杰作”都是好几个番薯紧紧粘在根部,可以拎来拎去经受考验,这也增加了他想去挑战世界吉尼斯纪录的信心。
大家分享销售演变爱心
一捆就有百余斤,那么一亩产量能达到多少?陈圣来说,亩产量巅峰时能突破2500公斤,一般情况下村里其他农民只能实现1250~1500公斤。这么多番薯,自己吃不完,置之不理又可惜,年年丰收有时也成为“幸福的烦恼”。好在县里其他乡镇的加工户纷纷找到陈圣来,以每公斤2元的批发价收购,制作成番薯丝、番薯片等食品。今年新鲜问世的55公斤大番薯,也迅速被一名企业老板抢购,平时零卖才每公斤3元的番薯最终卖了1080元。
种番薯给陈圣来带来了财路,他也不忘献爱心。他说,“番薯”在浦江的方言发音与“发”、“余”相近,小时候家里生活不宽裕,每到过年长辈都会蒸些番薯传递吉利,类似于如今年夜饭上放盘鱼,寓意年年有余。这几天,陈圣来特意拿出250多公斤番薯捐给村里的居家养老中心,将美好的祝愿带给村里老人。
“番薯丰收送寿星,身强体康表孝心。敬祝寿星笑常开,又发又余添风采”,这首他自己创作的诗,让人感受到了这位朴实农民快乐与平和的心态。